Légumes pour saison de chasse, livre Cuisine et Saveurs
  • Légumes pour saison de chasse, livre Cuisine et Saveurs

Légumes pour saison de chasse, livre Cuisine et Saveurs

20,85 € TTC

Un choix judicieux de recettes traditionnelles et originales pour cuisiner les légumes d'accompagnement du gibier.

delai de livraison
Quantité
8 jours ouvrés

Reserver produit

Réservez aujourd'hui Préparez votre visite dans notre boutique 18bis Brunel Paris 17ème une semaine avant! Assurez vous d'avoir le bon modèle à la bonne taille de disponible en boutique, spécialement réservé pour vous.

Passez à la boutique Paris une semaine après Vos articles e-réservés vous attendent à la boutique Paris 17ème. Essayez et repartez avec ou pas, c'est sans obligation d'achat!

Formulaire de réservation

Vous souhaitez essayer le produit avant de l'acheter ou vérifier sa taille ? Avec l'e-réservation, vous pouvez réserver le produit que vous voulez essayer. Celui-ci sera mis à votre disposition en boutique, pendant une durée de 5 jours ouvrés, sans obligation d'achat, soit immédiatement si le produit est en stock, soit dans un délai habituellement compris entre 2 et 5 jours. A réception de votre réservation, vous recevrez par e-mail, une confirmation de sa prise en compte dans un délai de 16 heures ouvrés. Vous recevrez ensuite la confirmation de la date de mise à disposition du produit en boutique Paris 17ème 18bis rue Brunel. Le produit sera mis à votre disposition pendant une durée de 5 jours. Au delà de ce délai, la disponibilité de ce produit en boutique ne sera plus assurée.

Pour réserver le produit, merci de compléter le formulaire ci-dessus avec vos coordonnées et de cliquer sur le bouton "Je confirme ma E-réservation".

  • Garanties sécurité Garanties sécurité
  • Politique de livraison Politique de livraison
  • Politique retours Politique retours

Livre de Thérèse de Fougerolles, cuisinière experte, diplômée de l'école parisienne du Cordon-bleu, l'auteur a rassemblé et essayé, depuis plus de quarante ans, des milliers de recettes classiques et originales pour une cuisine familiale.

Dimension: 15 x 23 cm, livre broché, 96 pages.

TABLE DES PLATS :
Ballotins de chou
Barquettes aux champignons
Beignets de salsifis
Betteraves rouges à la crème
Carottes à l’orientale
Céleri aux fruits
Céleri-rave à l’asiatique
Céleri-rave aux poires
Cèpes farcis
Chausson aux champignons
Chips de légumes
Chou à la vietnamienne
Chou rouge aux pommes
Chou du Bocage
Chou-fleur rôti
Choux de Bruxelles
Clafoutis de brocolis et de choux romanesco
Cœurs de fenouils aux raisins
Confit de tante Mélanie
Corolles de girolles
Côtes de bettes gratinées
Crosnes au jus
Endives braisées à l’orange
Endives en crumble
Gâteau de chou vert
Gratin de pommes de terre aux cèpes
Gratin de pommes de terre et de navets
Mogettes de Blain
Muffins aux carottes fanes
Navets confits
Oignons grelots glacés
Palets de pommes de terre et de choux de Bruxelles
Persil racine
Petits oignons glacés aux pommes
Petits paquets de champignons
Potée de choux de Bruxelles aux marrons et aux raisins
Purée aux deux pommes
Purée de carottes à l’orange
Purée de haricots tarbais
Purée de marrons aux cœurs de céleri
Purée Saint-Germain
Radis noir braisé
Risotto de boulgour au potiron
Salade pourpre
Semoule de chou-fleur
Soufflé au potimarron
Soupe de topinambours au curry
Tagliatelles orange et vertes
Topinambours au vin blanc
Velouté de carottes à l’orange

EM / 978 2 914390 00 4
100 Produits

Vous aimerez aussi